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    江苏七位体彩开奖结果 www.jwbw.net 《商品学》模拟试题一 一. 单项选择题 1.某品牌牛肉酱零售包装上条码下的数字代码为 6935490299013, 该商品的厂商识别码为( A.6935490 ) C.5490 D.693549029 B.69354902 2.某品牌护手霜零售包装上标明执行标准号是 QB/T 1857-2004, 据此可知该商品生产执行的标准是( A.国家标准 B.行业标准 ) C.地方标准 D.企业标准 3. “致力于提供质量要求会得到满足的信任”的质量管理活动称为 ( ) A.质量保证 B.质量控制 C.质量策划 D.质量目标 ) 4.商品质量认证和企业质量体系认证属于( A.抽查型质量监督 C.仲裁型质量监督 5.绿色食品标志是一种( A.文字商标 二. 判断题 B.图形商标 B.评价型质量监督 D.用户或消费者的质量监督 ) C.证明商标 D.等级商标 1.商品使用价值具有交换使用价值和消费使用价值二重性。 ( 2. 面分类法的优点是层次性好,逻辑性强。 ( 3.商品质量认证的主体是第三方的认证机构。 ( 4.水路运输不适合固态商品的运输。 ( ) ) ) ) ) 5.化学腐蚀是金属商品的主要破坏形式。 ( 1 三. 名词解释 1.商品质量 四. 简答题 1. 简述商品使用价值的内涵和特征。 2. 国际贸易商品分类体系主要有哪几种?说明其分类特点。 3. 简述商品标准化的形式和内容。 4. 举例说明工业品商品质量要求的主要内容。 5. 举例说明商品包装设计原则。 6. 简述商品储运中的质量变化类型及形式。 参考答案: 1 简述商品使用价值的内涵和特征。 商品的使用价值是指商品满足人或社会需要的功能或属性。其内涵包括: (1)商品使用价值的基本点是物品的使用价值。 (2)商品使用价值实质上是人的需要和商品属性之间的满足关系。 (3)商品使用价值是交换价值的物质承担者。 商品使用价值具有以下特征: (1)商品使用价值决定于物的属性; (2)商品使用价值是社会的使用价值; (3)商品使用价值是动态的使用价值;商品使用价值有其形成—转移—实现 —消亡的过程。 (4)商品使用价值的评价以需求为尺度; (5)商品使用价值分为个体商品使用价值和群体商品使用价值。 2. 条码 3. 商标 4. 抽样检验 5. 国际标准 2 国际贸易商品分类体系主要有哪几种?说明其分类特点。 国际贸易商品分类体系主要有《海关合作理事会分类目录》 、 《联合国国际贸 易标准分类》 、 《商品分类和编码协调制度》及《主要产品分类》 。 以《海关合作理事会分类目录》为例,其分类原则:按照商品的原材料,结 合加工程度和用途以及工业部门来划分商品类目。 其分类有以下特点: (1) 一般,不同原料的商品列入不同税目。 (2) 由相同原料制成的商品一般归在同一章,同一章内税目按照从原 料到成品的不同加工程度顺序排列。 (3) 由于商品种类和性质的复杂性,不可能都按原料分类,尤其是对 2 于使用多种原料的产品和加工程较高的工业产品,因此,许多税目和章是按 商品用途划分。 为了使分类体系更加简洁准确,在章和节中还有法定注释。这些注释一般有 如下 3 种: (1)规定专用术语的定义或规定区别商品的技术界限。 (2)列举具体 商品来说明税目的商品范围。 (3)把不应包括在类、章或税目中的商品列举 出来。 3 简述商品标准化的形式和内容。 商品标准化的形式主要有以下 5 种 : (1) 简化:在一定范围内缩减商品类型数目,使之在既定时间内满足一般 需要的商品标准化形式。 (2) 统一化:把同类事物两种以上的表现形态归并为一种或限定在一定范 围内的标准化形式(前者叫绝对统一,后者叫相对统一) 。 (3) 系列化:对同一类商品中的一组商品同时进行标准化的一种形式。 商品系列化包括三方面内容:制定商品基本参数系列;编制商品系 列型谱;进行商品系列设计。 (4) 通用化:在互相独立的系统中,选择和确定具有功能互换性或尺寸互 换性的系统或功能单元的标准化形式。 (5) 组合化:按照标准化的原则,设计并制造出一系列通用性较强的单元 (标准单元) ,根据需要拼合成不同用途的产品的标准化形式。 4.举例说明工业品商品质量要求的主要内容。 工业品商品质量要求主要包括以下内容: ①适用性 ② 安全卫生性 ③ 寿命与可靠性 性(举例说明略) 。 ④美观性 ⑤经济性 ⑥信息 5 举例说明商品包装设计原则。 ①适用性②安全性③方便性④美观性⑤促销性⑥经济性⑦标准化⑧环境 友好性(举例说明略) 。 6 简述商品储运中的质量变化类型及形式。 商品在储运中的质量变化主要有两种类型: (1)商品在储运中的损耗:包括物理变化如挥发、溶化或潮解、熔化、脆裂 干缩、渗漏黏结等;机械损伤如变形、破碎、散落等。 (2) 商品在储运中的质量劣变:包括化学变化如氧化、分解、水解、金属 制品的化学腐蚀和电化学腐蚀、老化等;生理生化变化如呼吸作用、后熟作用、 发芽和抽薹、僵直、成熟和自溶等;生物学变化如霉变、发酵、腐败、虫蛀和鼠 咬等。 五. 案例分析 观看视频材料《选购和饮用茶叶》 ,回答下列问题: 3 1. 商品茶主要有哪几类? 其分类标志是什么? 2. 茶叶商品的感官审评包括哪些质量指标? 3. 以茶叶商品为例,简述商品质量的感官检验方法及注意事项。 《商品学》模拟试题二 六. 单项选择题 1.某品牌护手霜零售包装上条码下的数字代码为 6901294082335, 该产品的厂商识别码为( A.6901294 ) C.12940 D.690129 B.69012940 2.某品牌陈醋零售包装上标明产品标准号是 GB 18187-2000,据 此可知该产品生产执行的标准是( A.国家标准 B.行业标准 ) C.地方标准 D.企业标准 ) D.质量目标 3. “致力于满足质量要求”的质量管理活动称为( A.质量保证 B.质量控制 ) B.评价型质量监督 C.质量策划

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